麦茶の日の由来・意味とは？【まとめ】6月1日の記念日のイベント・特徴とは？

麦茶の発祥・起源の歴史とは？

ここでは、麦茶の発祥など歴史について紹介します。

麦茶の原料の大麦は、いつから日本に入ってきたのか？

大麦は、今からおおよそ１万３千年前に、イラク、イラン、チグリスユーフラテス、インダス川流域の古代文明発祥地で栽培されていたことが知られています。その後、日本には、縄文時代の末期、２５００年ほど前に栽培植物として伝わり、日本全国に広がりました。

麦茶が日本で飲まれる様になったのは、いつからか？

麦茶は、昔から飲まれており、戦国武将たちも愛飲していたと言われています。江戸時代末期には、麦茶は、兆人衆が気軽に飲める飲み物として、お茶の代わりに商品化され、現在の喫茶店のような「麦湯店」などで出して、大いに繁盛していました。

明治時代になってからも麦茶は、「むぎゆ」と書いた行燈が、上野、両国、浅草などの下町で、夕方から夜中まで立ち並び、庶民の憩いの場となっていました。

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麦茶の栄養とは？

麦茶の栄養素としては、沢山のミネラルが含まれており、特に、マグネシウム、マンガン、リン、カリウムなどが含まれています。

夏は、汗をかくので、ミネラルが不足しがちになるので、麦茶でミネラルを補うことができます。

麦茶にはカフェインが含まれていない

麦茶には、カフェインが含まれていないので、寝る前などの時間を気にせず飲めます。

麦茶に「GABA（ギャバ）」が含まれている

麦茶には、「GABA（ギャバ）」が含まれています。「GABA（ギャバ）」には、コレステロールを下げる、血圧を正常に保つ、中性脂肪を下げる、気持ちを落ち着かせてストレスを軽減するといった働きがある栄養素としての効用が期待できます。

麦茶の賞味期限とは？

麦茶の賞味期限（保存期間）としては、冷蔵庫で保存して３日～４日間程度だと言われています。夏など、暑い時期は、安全対策として、２日～３日程度にしておくと安心です。もちろん、菌が繁殖しないように、容器は、キレイにしておく必要があります。

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麦茶の種類とは？

麦茶の種類としては、

• 二条大麦
• 六条大麦
• 裸麦

と言った様な種類があります。

二条大麦

二条大麦は、粒が大きいのが特徴で、デンプン質が多く、タンパク質が少ないのが特徴です。

六条大麦

六条大麦は、デンプン質が少なく、たんぱく質を適度に含んでいる麦茶です。

裸麦

裸麦は、六条大麦の皮をとった状態の麦です。皮がないので、透き通って綺麗な麦茶になるのが特徴です。

お茶に関連する記念日

ここでは、お茶に関連する記念日を紹介します。

• 川根茶の日：4月21日
• 午後の紅茶の日：5月5日
• リプトンの日：5月10日
• お茶漬けの日：5月17日
• 麦茶の日：6月1日
• 無糖茶飲料の日：6月10日
• 中国茶の日：7月8日
• マテ茶の日：9月1日
• こいまろ茶の日：9月1日
• 心を注ぐ急須の日：9月4日
• 日本茶の日：10月1日
• 杜仲の日：10月2日
• 熟成烏龍茶の日：10月9日
• 紅茶の日：11月1日
• 和紅茶の日：11月10日
• 熟成烏龍茶の日：毎月19日
• 新茶の日：年により変わる