アセロラの日(アセローラの日)の由来・制定の理由とは？【まとめ】どんなイベントがある記念日なのか？

アセロラとは？

アセロラは、元々、南米から中米（熱帯から亜熱帯）にかけて広く栽培されています。

どこで生産されているのか？

世界最大のアセロラの生産国はブラジルです。日本では、沖縄県の特に「本部町」を中心に多く栽培されています。

アセロラは、温かい地域で栽培されるので、基本的に、沖縄、鹿児島県などが、日本国内での主な生産地となています。

アセロラの歴史・いつから日本で生産されているのか？

日本において、アセロラは、大正時代の初めごろに入ってきたとされています。記録として残っているのは、１９５８年に、ハワイ大学教授のヘンリー仲宗根が沖縄県に導入したのが初めてとされています。

アセロラの旬の時期は？

アセロラの旬の時期ｊは、日本においては、５月～８月頃です。

美味しいアセロラの選び方とは？

アセロラは、熟してくると果実が赤色になり、リンゴのような匂いがしますが、特に美味しいアセロラを選ぶポイントは、「鮮やかな赤色のもの」を選ぶといいです。特に、キズが無く、張りがあるものが美味しいと言われています。

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アセロラの名前の由来・意味・語源とは？

スペイン語名の「アセロラ」がもっとも有名です。アセロラは、真っ赤な果実ができますが、これが「さくらんぼ」に似ていることから、スペイン人の開拓者が「cereza（さくらんぼ）」と名づけたことが、アセロラの由来と言われています。

アセロラを英語では？

アセロラを英語では、「acerola」と記述します。スペイン人の開拓者が「cereza（さくらんぼ）」と言ったのがアセロラの由来になったのも分かる気がします。

アセロラの別名とは？

アセロラは、スペイン語の名前が「アセロラ」です。

アセロラの和名とは？

アセロラの別名としては、和名は「バルバドスサクラ」です。また、「バルバドスチェリー」「西インドチェリー」とよばれます。

「アセローラ」と「アセロラ」の違いとは？

アセロラという呼び名で有名ですが、本来の発音で言うと、「アセローラ」が近いと言われています。その為、基本的には同じ意味です。

アセロラを漢字で書くとどうなるのか？

ひまわりは「向日葵」と漢字で書きますが、アセロラの漢字はどうなのか？日本語の漢字については特に見当たりませんでした。あえて漢字でアセロラを探すと中国語で「西印度櫻桃」と書くようです。

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アセロラの実は、日持ちがしない

アセロラの特徴の１つが、余り長持ちしない点です。だいたい２日～３日程度で傷みはじめるので、早く食べる必要があるので、生のアセロラの実は、現地で収穫し、現地で食べられるのが基本です。

生のアセロラを食べるなら冷凍

アセロラの実は、日持ちがしないので、生産地で食べる以外、生の実を食べたい場合は、冷凍して保存するしかありません。

アセロラの製品を製造している企業とは？

アセロラを商業的に商品として販売しているのは、株式会社ニチレイです。株式会社ニチレイが、アセロラの冷凍技術を初めて導入したうえで、子会社のニチレイフーズが「アセロラドリンク」を製造しました。

このニチレイの「アセロラドリンク」の製造販売事業は、２０１０年からサントリーに譲渡されました。

アセロラのその他の加工食品

アセロラの国内での商品としては、

• ジャム
• ゼリー
• 清涼飲料水
• 果実酒
• 黒酢
• 健康食品
• 化粧品

などの原料として使われています。

アセロラのユニークな食べ方

アセロラは、ベトナムでも食べられていますが、食べる時に、「唐辛子塩」をつかるそうです。これは、日本人の「スイカに塩」をつけるのと同じで、対比効果によって、甘みが増すからだそうです。

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アセロラの栄養素の特徴とは？

アセロラの栄養素の特徴は、ビタミンＣの量の多さです。ビタミンＣは、レモンの１７倍と言われています。

果汁１０％のアセロラドリンクの場合でも、レモン果汁の２倍以上のビタミンＣが含まれています。

アセロラの栄養成分・栄養価とは？

アセロラの栄養成分、栄養価、栄養素、カロリーは、どうなのかを紹介します。下記は、アセロラ１００gあたりの栄養素、カロリーなどの含有量になります。

アセロラのカロリーは？

アセロラのカロリーは、「３６Kcal」です。ちなみに、アセロラ１０個の可食部「５３g」で「１９Kcal」です。

アセロラの三大栄養素

• タンパク質：0.7g
• 脂質：0.1g
• 炭水化物：9g

ビタミン

• ビタミンA：31μg
• ビタミンE：0.7mg
• ビタミンB1：0.03mg
• ビタミンB2：0.04mg
• ナイアシン：0.3mg
• 葉酸：45μg
• パントテン酸：0.25mg
• ビタミンC：1700mg

ミネラル

• カリウム：130mg
• カルシウム：11mg
• マグネシウム：10mg
• リン：18mg
• 鉄：0.5mg
• 亜鉛：0.5mg
• 銅：0.31mg

脂肪酸

• 脂肪酸 飽和：0.01g
• 脂肪酸 多価不飽和：0.01g
• 脂肪酸 総量：0.02g
• n-6系 多価不飽和：0.01g
• 18:1 オレイン酸：2mg
• 18:2 n-6 リノール酸：12mg
• 18:3 n-3 α－リノレン酸：2mg

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アセロラの健康効果・効能とは？

アセロラに含まれる栄養成分で、特に注目できるのは、
ビタミンＣ
銅
β-カロテンやカリウム

ビタミンＣに期待できる効果・効能とは？

アセロラの一番の健康効果は、「ビタミンＣ」が多く含まれていると言った点です。果実ならレモンの１０倍以上、アセロラドリンクでもレモンの２倍と言われています。

ビタミンＣに期待できる効能としては、

• 抗酸化作用
• アンチエイジング
• 肌荒れ予防
• 風邪の予防
• ストレス対策
• 日焼けの防止
• 免疫力の向上

といった効果が期待できるようです。

銅の健康効果とは？

銅は、果物には、あまり含まれていませんが、果物の中では、アセロラはトップレベルです。果汁１０％のアセロラジュースでも、一般的な飲料の中でも銅の含有量はトップクラスです。

健康に期待できる「銅」の効果は、

• 赤血球、ヘモグロビンを作る栄養素
• 貧血を予防
• 血管壁の健康を維持
• 骨や皮膚の維持
• コラーゲンの生成に欠かせない栄養素
• 神経伝達物質を産み出す働きがある

β-カロテンやカリウムの効果

β-カロテンやカリウムは、強い抗酸化作用があるので、その結果、

• がん予防
• 高血圧予防

を予防する効果が期待できるようです。

β-カロテンの効果

β-カロテンは、必要に応じてビタミンＡに変わるので、ビタミンＡとして

• 夜盲症の予防
• 粘膜の健康維持

などが期待できます。

カリウムの効果

カリウムは、ナトリウムと相互に連携し、細胞の浸透圧を維持するので、余分なナトリウムを排泄するので、血圧が上がるのを抑える効果が期待できます。