午後の紅茶の日の由来･意味とは?【まとめ】5日5日の記念日、どんなキャンペーンが行われているのか？

紅茶の語源とは？

紅茶の語源は、「抽出液の水色（すいしょく）」から、名前が決まっています。また、英語の「black tea」は、茶葉の色に由来しています。

紅茶の起源・発祥とは？

紅茶の木は、烏龍茶と同じツバキ科の常緑樹で、中国の雲南省からチベット、ミャンマーにかけての山岳地帯に自生しているのが原種です。お茶は、有史以前から中国大陸において、葉を摘んで不老長寿の霊薬として珍重されていました。一般的に飲まれるようになったのは６世紀以降です。

ヨーロッパにお茶が入ってきたのは？

ヨーロッパにお茶が入ってきたのは、海上貿易で世界中に出ていたオランダが１７世紀、中国から伝えられました。そして、１８世紀には、イギリスの貴族社会で人気を高めていました。

当時のお茶は緑茶で、その後、烏龍茶系のお茶がヨーロッパで人気となり、製造業者が買い手の嗜好に合わせて、発酵させて紅茶を作りだしました。

イギリスで紅茶が出回り出したのは？

最初にイギリスでお茶が売り出されたのは、１６５７年です。当時は、まだ、「万病に効く東洋の秘薬」とされていました。

[ads1]

イギリスに紅茶が持ち込まれたのは？

イギリスに紅茶を持ち込んだのは、１６６２年に、チャールズ２世に嫁いでだポルトガルの王女キャサリンです。キャサリン女王は、中国の茶と、当時貴重であった砂糖を大量に持参し、宮廷で喫茶の習慣をもたらしました。この贅沢な習慣がイギリスの貴族社会で、次第に広まりました。

紅茶が大英帝国繁栄の基盤に!?

イギリス東インド会社は、お茶の輸入を、１７世紀後半から１９世紀初頭の１８１３年まで独占したことで、その取引による利益で、大英帝国の繁栄の基盤を築いたと言われています。

紅茶がヨーロッパで大衆化したのか？

お茶を商品として、初めて飲ませたのは、イギリスの貴族や文化人たちの社交場としてのコーヒーハウスです。この１７世紀の中頃に、次第にコーヒーハウスが大衆化したことで、各家庭でも紅茶が飲まれるようになり、食料品店でも売られるようになって市場が拡大しました。

産業革命で、人々の生活に定着

イギリスが産業革命に成功したことで、中産階級の人の食生活にも紅茶が入り定着していきました。

日本に紅茶が上陸した歴史は？

日本に紅茶が輸入された初めての年は、１８８７年（明治２０年）でした。たった１００キロでしたが、原産地の中国からではなく、ヨーロッパ文明への憧れから、イギリスから輸入されました。

紅茶は、日本の茶の湯の電灯にも匹敵する文化として、上流社会でもてはやされました。