蒸しパンの日の由来・意味とは？【まとめ】6月4日、どんな特徴がある記念日なのか？

チーズ蒸しパンは、冷凍するとケーキになる!?

蒸しパンで有名な「チーズ蒸しパン」ですが、冷凍するとケーキのように美味しくなると噂があります。ケーキとまでは言わなくても、単純に冷凍するだけで、元の状態と比べると美味しくなると話題です。

一度、「チーズ蒸しパン」をカチカチの冷凍状態にします。そして、食べる３０分前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、半解凍状態にして食べると美味しいです。

冷凍すると、どんな食感・味になるのか!?

チーズ蒸しパンは、一度、冷凍してから、半解凍にしてから食べると、チーズ蒸しパンのフワフワ感は、一切なくなります。

しかし、チーズの甘さがシッカリとし、また、チーズケーキのような農厚さが強くなります。

蒸しパンは、冷凍保存できるのか？

蒸しパンは、冷凍保存が可能です。ただし、パンが乾燥しないように１つずつラップでシッカリと包んで、ジップロックなどに入れて冷凍保存する必要があります。

冷凍した蒸しパンを美味しく解凍する方法・コツとは？

冷凍した蒸しパンは、電子レンジ、蒸し器で解凍することができます。ただし、電子レンジで解凍する時は、加熱を長時間行うと、固くなってしまいます。できれば、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍して、、電子レンジでは少し温める程度にしておくと、美味しく蒸しパンを食べることができます。

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蒸しパンの栄養成分とは？

蒸しパンの中でも定番のチーズ蒸しパンは、どれくらいの栄養成分が含まれているのか紹介します。ここでは、１００g当たりの栄養素の料を紹介します。

総カロリーと三代栄養素

• カロリー：２８９Kcal
• タンパク質：９．７g
• 脂質：１３．３７g
• 炭水化物：３０．２９g

ビタミン

• ビタミンA：116.74μg
• ビタミンD：0.42μg
• ビタミンE：0.6mg
• ビタミンK：5.02μg
• ビタミンB1：0.05mg
• ビタミンB2：0.21mg
• ナイアシン：0.32mg
• ビタミンB6：0.04mg
• ビタミンB12：0.49μg
• 葉酸：18.77μg
• パントテン酸：0.61mg
• ビオチン：5.89μg
• ビタミンC：0.23mg

ミネラル

• ナトリウム：333.58mg
• カリウム：150.82mg
• カルシウム：180.28mg
• マグネシウム：11.98mg
• リン：194.3mg
• 鉄：0.54mg
• 亜鉛：1.11mg
• 銅：0.04mg
• マンガン：0.12mg
• ヨウ素：7.67μg
• セレン：9.02μg
• クロム：0.68μg
• モリブデン：5.51μg

脂肪酸

• 脂肪酸 飽和：7.35g
• 脂肪酸 一価不飽和：3.19g
• 脂肪酸 多価不飽和：0.81g
• 脂肪酸 総量：11.39g
• n-3系 多価不飽和：0.12g
• n-6系 多価不飽和：0.68g
• 18:1 オレイン酸：2841.63mg
• 18:2 n-6 リノール酸：633.86mg
• 18:3 n-3 α－リノレン酸：71.84mg
• 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸：1.32mg
• 20:2 n-6 イコサジエン酸：4.98mg
• 20:3 n-6 イコサトリエン酸：11.63mg
• 20:4 n-3 イコサテトラエン酸：2.77mg
• 20:4 n-6 アラキドン酸：40.44mg
• 20:5 n-3 イコサペンタエン酸：4.7mg
• 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸：1.58mg
• 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸：8.51mg
• 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸：21.68mg

アミノ酸

• イソロイシン：177.02mg
• ロイシン：310.77mg
• リシン(リジン)：198.14mg
• 含硫アミノ酸：207.39mg
• 芳香族アミノ酸：366.86mg
• トレオニン(スレオニン)：155.42mg
• トリプトファン：54.91mg
• バリン：216.75mg
• ヒスチジン：98.72mg
• アルギニン：206.84mg
• アラニン：179.39mg
• アスパラギン酸：309.74mg
• グルタミン酸：957.37mg
• グリシン：141.93mg
• プロリン：316.96mg
• セリン：252.98mg
• アミノ酸合計：4065.26mg
• アンモニア：110.91mg